Γιουβέτσι με κεφτεδάκια κοτόπουλο και χυλοπιτάκι από δημητριακό Ζειά

Kεφτεδάκια από κοτόπουλο έχει σήμερα το μενού.

Για όσους δεν τρώνε το χοιρινό και το μοσχάρι είναι η καλύτερη λύση.

Κοτόπουλο με μανιτάρια λεμονάτο

Έχουμε να τα πούμε αρκετό καιρό! 

 Πολύ δουλειά, τρελή κούραση, καθόλου χρόνος...

Cupcakes βανίλιας (Βασική Συνταγή)

"Το American Dream του baking είναι τα cupcakes", όπως λέει η Κατερίνα!!!

Έτσι λοιπόν τη συνταγή αυτή την αφιερώνω στην κουνιάδα μου, Κατερίνα, που ενώ λατρεύει τα cupcakes αδυνατεί να τα φτιάξει.

Χειμωνιάτικα γεμιστά με πιπεριές Φλωρίνης

Τι φαγητό κάνεις όταν έχεις μπόλικες πιπεριές Φλωρίνης στο ψυγείο σου; 

Σίγουρο ένα υπέροχο πιάτο με γεμιστά. Αλλιώτικα, χειμωνιάτικα ή έστω ανοιξιάτικα που φέρνουν μυρωδιές από καλοκαίρι.

Tarte aux amandes et au cacao (Τάρτα με αμύγδαλο και κακάο)

Τάρτα γλυκιά και αγαπημένη!

Το καλοκαίρι την κάνω με κρέμα και φρούτα... και τον χειμώνα με σοκολάτα!!!

Κοπανάκια με πένες αλά γιαουρτλού

Λατρεύω τα μπαχαρικά, το κοτόπουλο και τα ζυμαρικά. 

Οπότε δημιούργησα ένα πιάτο με πένες και κοτόπουλο γεμάτο μυρωδιές πολίτικης κουζίνας.

Χοιρινό στη λαδόκολλα

Αν νομίζεις ότι είναι δύσκολο να φτιάξεις κρέας στη λαδόκολλα, πλανάσαι πλάνην οικτρά!

Είναι το πιο γρήγορο φαγητό που μπορεί να κάνεις και όλοι θα μείνουν έκπληκτοι με τις μαγειρικές σου ικανότητες...

Lemon pie σε 30 λεπτά

Lemon Pie ή Τάρτα Λεμονιού!

Ένα γλυκό για τους λάτρεις του λεμονιού. Ένα γλυκό ιδιαίτερο, γρήγορο και εύκολο!

Ταλιατέλες του Ποπάυ (με σπανάκι)

Σίγουρα έχει πέσει στα χέρια σας ένα βιβλιαράκι κόμικς με ήρωα τον Ποπάυ (Popeye).

Ο αγαπημένος της Όλιβ έτρωγε μεγάλες ποσότητες σπανάκι για να αποκτήσει τις υπερφυσικές δυνάμεις και στη συνέχεια να αντιμετωπίσει τον άτακτο Μπρούνο.

Παϊδάκια κοτόπουλο και πουρές με άνηθο

Εάν είστε barbeque lovers... τότε βρήκατε την κατάλληλη συνταγή!

Τα ψητά είναι γρήγορα στο μαγείρεμα και αρκετά νόστιμα.

Ινδικά σουβλάκια κοτόπουλο και κουσκούς λαχανικών

Αυτή η συνταγή έχει άρωμα Ανατολής και τι άρωμα... κατευθείαν από Bollywood.

Σήμερα σας ταξιδεύω στη μακρινή Ινδία μαγειρεύοντας σουβλάκι κοτόπουλο και σας παρουσιάζω ένα πολύχρωμο κουσκούς που μπορεί να συνδυαστεί και με άλλα πιάτα ανεξαρτήτου εθνικότητας.

Τορτίγιας γεμιστές με κιμά (Δεν είναι καυτερό)

Ο "ΞΕΝΙΟΣ ΖΕΥΣ" στην κουζίνα μου...

Λόγω επικαιρότητας και επαγγέλματος σήμερα ασχολήθηκα πολύ με τη λαθρομετανάστευση... οπότε οι μεξικάνικες τορτίγιας πήραν θέση για να "εξαφανιστούν".

Μελιτζάνες παπουτσάκια σε μπουκίτσες

Αύγουστος είναι και οι μελιτζάνες στήνουν χορό στα ταψιά.

Η συνταγή που θα σας παρουσιάσω είναι μια εναλλακτική πρόταση του παραδοσιακού φαγητού. Οι μελιτζάνες παπουτσάκια γίνονται μπουκίτσες και στήνουν όμορφα ένα μπουφέ για φίλους...

Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές

Η πρώτη συνταγή του μπλογκ είναι γλυκό… εύκολο, οικονομικό, δροσερό και γευστικό!!! 

Το γλυκό ψυγείου με φρυγανιές έχει τιμητική θέση στην κουζίνα μου αλλά και στην καρδιά μου. Οι αναμνήσεις των παιδικών μου χρόνων βρίσκονται σε κάθε μπουκιά.

Το φαγητό υμνήθηκε, αγαπήθηκε και μελοποιήθηκε…

Άρωμα κανέλας

Ευανθία Ρεμπούτσικα

Η Εύη Μαγειρεύει…

Καταρχήν σας ευχαριστώ για την επίσκεψη σας στο blog μου.


​Οι συνταγές που παρουσιάζω είναι οικονομικές, ελέω κρίσης και δοκιμασμένες.