Δευτέρα, 14 Οκτωβρίου 2013

Γιουβέτσι με κεφτεδάκια κοτόπουλο και χυλοπιτάκι από δημητριακό Ζειά


Kεφτεδάκια από κοτόπουλο έχει σήμερα το μενού.

Για όσους δεν τρώνε το χοιρινό και το μοσχάρι είναι η καλύτερη λύση.

Κοτόπουλο με μανιτάρια λεμονάτο


Έχουμε να τα πούμε αρκετό καιρό! 

 Πολύ δουλειά, τρελή κούραση, καθόλου χρόνος...

Κυριακή, 3 Μαρτίου 2013

Cupcakes βανίλιας (Βασική Συνταγή)


"Το American Dream του baking είναι τα cupcakes", όπως λέει η Κατερίνα!!!

Έτσι λοιπόν τη συνταγή αυτή την αφιερώνω στην κουνιάδα μου, Κατερίνα, που ενώ λατρεύει τα cupcakes αδυνατεί να τα φτιάξει.

Σάββατο, 2 Μαρτίου 2013

Χειμωνιάτικα γεμιστά με πιπεριές Φλωρίνης


Τι φαγητό κάνεις όταν έχεις μπόλικες πιπεριές Φλωρίνης στο ψυγείο σου; 

Σίγουρο ένα υπέροχο πιάτο με γεμιστά. Αλλιώτικα, χειμωνιάτικα ή έστω ανοιξιάτικα που φέρνουν μυρωδιές από καλοκαίρι.

Tarte aux amandes et au cacao (Τάρτα με αμύγδαλο και κακάο)


Τάρτα γλυκιά και αγαπημένη!

Το καλοκαίρι την κάνω με κρέμα και φρούτα... και τον χειμώνα με σοκολάτα!!!

Σάββατο, 29 Σεπτεμβρίου 2012

Κοπανάκια με πένες αλά γιαουρτλού


Λατρεύω τα μπαχαρικά, το κοτόπουλο και τα ζυμαρικά. 

Οπότε δημιούργησα ένα πιάτο με πένες και κοτόπουλο γεμάτο μυρωδιές πολίτικης κουζίνας.

Δευτέρα, 20 Αυγούστου 2012

Χοιρινό στη λαδόκολλα


Αν νομίζεις ότι είναι δύσκολο να φτιάξεις κρέας στη λαδόκολλα, πλανάσαι πλάνην οικτρά!

Είναι το πιο γρήγορο φαγητό που μπορεί να κάνεις και όλοι θα μείνουν έκπληκτοι με τις μαγειρικές σου ικανότητες...